asam pedas

menu untuk5 orang makan

BAHAN-BAHAN

• bawang merah
• bawang putih blander bumbu ini
• halia
• kunyit
• tomato
• asam keping
• garam
• ajinamoto
• air putih
• daun kesum
• ikan merah@ikan tenggiri@ikan pari
• kacang bendir

CARA MENYEDIAKAN

• tumis bahan-bahan yang telah diblander sehingga naik baunya
• masukkan garam,ajinamoto, sos cili, asam keping dan air, tunggu sehingga mendidih
• masukkan ikan satu persatu dan masukkan kacang bendir
• siap untuk dihidang