CITARASA RINDUAN

Wednesday, July 24, 2013

Resepi Biskut Cornflakes Ranggup



Salam 15 Ramadhan buat pembaca blog CR, sekejap sahaja kita sudah berpuasa selama setengah bulan. Korang dah start buat kuih raya? Daku sedang kayuh perlahan-lahan, terujalah bila pelbagai biskut memenuhi ruang bekas balang tapaware. Malam tadi sempat daku buat 2 jenis biskut, bila ada pembantu yang comel dan kuat membantu, pastinya hati jadi riang. Terima kasih anakku Umai.

Kali ini daku buat Biskut Conflakes Ranggup, Umailah tukang jadi leraikan mangkuk kertas dan jadi tukang ramas conflakes. Hehehehhe.

Resepi biskut ini daku ambil dari blog kak Hayati Sinar Kehidupanku, terima kasih kak. Ayu minta izin syer dalam blog Ayu ya, moga ilmu diperpanjangkan.. Ameen


(Daku copy paste resepi beliau, bagi memudahkan sahabat membaca resepi beliau)

Bahan-Bahan
  • 250 gm mentega
  • 3/4 cawan gula aising
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • 1 biji kuning telur
  • 250 gm cornflakes(ramas2 sikit)
  • 2 cwn tepung naik sendiri
  • Mangkuk kertas
  • Ceri merah dan ceri hijau-dipotong kecil
Cara-Cara
  1. Pukul mentega dan gula aising hingga sebati.
  2. Setelah sebati, masukkan telur dan pukul lagi...setelah itu masukkan esen vanilla.
  3. Masukkan tepung naik sendiri dan cornflakes yg di ramas...gaul sebati guna senduk kayu je.
  4. Masukkan dlm mangkuk kertas dan hiaskan dngn potongan ceri merah dan hijau.
  5. Bakar dalam oven yg telah di panaskan pada suhu 170 C selama 15 minit.
  6. Biarkan sejuk di redai biskut. Simpan dlm bekas kedap udara.


(sebelum dibakar)

14 ulasan:

JunAina said...

Bersemangat pulak akak nak buat biskut raya rasanya. Akak kat rumah sekarang tak ada pembantu, harapkan hero dua org tu sahajalah.

pena rozie said...

Malam ni baru nak buat....

Sukma Haron said...

saya pun dah buat biskut nie......

Liza said...

Liza jugak la belum sampai seru nk buat biskut...hihihi

Lydia Miza said...

Kegemaran dy sejak kecil. Nyum2

Zul Fattah said...

kakak slalu buat time nk raya.. sdap jugak r, tp sdap lg tat nenas.. huhu

eelobor said...

ida cakap, kat rumah nie x leh buat awal2 biskut cornflakes sbb takut belum sampai raya dah abis... hihihi

teratai said...

nak buat juga biskut raya, tapi bahan-bahannya belum beli lagi!

Zira Aziz said...

dlm perancangan nk cuba biskut ni..xpnh try lg..slalu bt conflakes madu je..

elly nadyra said...

Sedap je nampak

Hanom Ibrahim said...

Salam Ramadhan dan Salam Aidilfitri.
Berpuluh tahun tak masak kuih raya. Tak tahu kenapa tahun ni teringin nak buat beberapa biskut. Cari resepi lama biskut cornflake yang pernah saya buat, dah tak jumpa. Mudah-mudahan resepi di sini menepati citrasa saya dan anak cucu. Terima kasih.

Si Matatajam said...

Ringkas tapi sedap..nanti leh try masa raya haji

hasni said...

Mmg sedap....wajib buat.

Ayu Zan said...

Nampak senang. Ntah larat x nak buat. Hehe..