Mujurlah lepas berbuka nasi berulamkan pucuk bebuas dan sambal telur,semangatku kembali seperti biasa. Syukur.
Sebelum tu, nak ucap terima kasih buat sahabat blogger yang baru 'follow' a.k.a jadi kawan baru di blog CR. Ucapan ribuan maaf kerana beberapa hari ini ku tidak dapat update melalui lappy. Insyallah ada masa terluang, ku akan jejak kalian dirumah anda...
(Hasil menjadikan 3mangkuk bubur dan 1biji mould berbentuk hati)
Jom semak resepinya:
Sumber (mama tina)
BAHAN-BAHAN
BAHAN A:
1cawan sebuk koko
1cawan gula pasir
1cawan susu pekat
1cawan susu cair
1cawan minyak masak
BAHAN B:
1cawan dan suku cawan tepung gandum
1sudu baking powder
1/2sudu bikabonat soda
Telur 3biji (ku ada telur gred c. Jadi guna 4biji telur)
TOPPING:
50g serbuk koko
60g mentega/magerin
1tin susu pekat (kurangkan sedikit pun boleh.)
(hasil selepas kek siap dimasak)
CARA MENYEDIAKAN:
- Panaskan kukusan.
- Bahan A gaul dalam periuk, masak hingga mendidih. Biarkan sejuk
- Bahan B disatukan,ayak.
- Telur dipukul (ku guna blander) masukkan bahan A dan B, kacau rata. (kuperhatikan adunan berketul, jadi ku blander kesemuanya)
- Masukkan dalam loyang 9x9. (memandangkan sessi rumah tak gemar, ku kukus dalam 3mangkuk bubur dan 1 keping mould bentuk hati) Semua mangkuk dan mould ku gris dengan magerin. Kukus 40minit
- Keluarkan kek yang dah masak, hias dengan topping. Ceriakan dengan rice coklat, badam yang digoreng tanpa minyak.
- Selamat mencuba.
Masak kesemua bahan mengunakan kaedah double boiler (bahan dalam loyang, bawahnya loyang yang diisi air panas, guna api oven atas bawah selama 20minit)
PS:senang bubuh dalam mangkuk bubur, esok pagi boleh bagi kawan-kawn sekolah Umai.
19 ulasan:
IM kalau teringin sangat nak makan, beli muffin je. minum dengan alitea..
Assalamualaikum,
Hu hu hu hu usah tergoda duhai hati...kang payah pulak nak kena kepuk2 teloQ
aduhai sedapnya.... dah lama tak buat kek coklat moist mcm ni
IM:
Penggemar coklat juga rupanya..
petang2 sudukan mulut dgn kek coklat mmg sedap
ANYSS:
WAaalaikumusalam.
saja mengoda dikau agar terkenang2..
tak payah tepuk zaman kini. blander jer. heheee
MUNNA:
anak2 pasti suka..
jommm buat
Sedapnya, nak sikit.... Klau dkt dgn kullaijaya ni tentu sy dh serbu kdai sis ni...
aisy nasiha:
y ini bt sendiri..
klu dekat ayu akn sediakan u familymu rasa.
jommm pindah. hehee
bila nak pos?
tgk coklat meleleh tu yg tak tahan tu..tergoda..
sedappppp...terliuq...terus rasa teringin nak buat.. ;)
emm..sedapnyer..kita pun selalu wat kek coklat..cuma resepinya ada beza sikit
salam kenal,
BW & singgah join nak rasa choc moist kek.
www.my-mintroom.blogspot.com
dah lama x buat kek coklat..selalu nya failed wat kek coklat nie huhu
selalu buat kek ni coz anak2 suka..tapi saya bubuh sedikit sebuk kopi segera utk menaikkan rasa coklat.
salam perkenalan.
Kalau dah rajin kan Ayu...semua jadikkk...
Rajin sungguh laaaaa
wahhh akak....dah jadi blog resepi lak ni....ahakz
salam,,,,tq yer sis,,,resipi coklat moist akak memang sedap n simple,,,tq yer,,,wawa dh cb semalam,,,nanti kongsi yg lain plak k,,,tq sifu,,,heehehe...from sarawak,,
kek paling ku suka
Sihat Bersama Saya
nmpk sedap n mcm mudah. nk try la :)
Post a Comment