Asalamualaikum...
Korang dah makan malam??
Jom, layan menu sihat untuk kehidupan seharian kami..
Ikan ayam bakar, eik!! Korang kenalkan ikan ini?? Aku tiak namanya ikan ayam-ayam... kalau tempat korang apa yer namanya??
Untuk resepi ikan bakar ini, jom.. ku kongsi dengan kalian
Bahan-bahan
1.
Seekor ikan ayam-ayam, disiang, dibuang segala isi perutnya, dibasuh, jangan buang kulit yer...
2. Sedikit garam
3. Sedikit serbuk kari ikan
Cara membakarnya
1. Ikan yang sudah siap dibasuh dilumurkan garam dan serbuk kari ikan
2. Panaskan kuali, masukkan ikan ini... tak perlu risau terhangit sebab kulit ikan nie keras ko...
3. Bakar, terbalikkan 10 minit kemudian, sehingga kering..
4. Selamat mencuba
Untuk menambah selera, ku buat air asam dengan sedikit campuran limau kasturi.. nak sedap lagi.. jom tambah ulam timun muda..
PS” korang layan drama tv 9 tak?? Tajuknya Isteriku Zulaikha... ada pelakon hebat ko... si khairiah dan si Amani...tak silap nie drama ulangan kot....macam best jer..
37 ulasan:
awe nak tido..akak baru nak makan ke..awe awal atau akak makan lewt ni..heheh
awe--
kak ayu makan jam 6 petang tadi, baru ada kesempatan nak online..
eik, sayangku.. awal kamu tidur.. ooo.. kerja eik esok.. selamat malam dik
salam kak..iye drama tu rasanya ulangan sebab macam pernah tengok jer.
nur--
itulah.. kak ayu baru nak tonton.. okeylah not bad.. ada komesi sikit2...
i like
...nak tumpang makan!
peliknya nama ikan tu kak! tak pernah tau..huhuhu..ikan ayam-ayam..
bila lah leh makan masakan tokeh citarasa rinduan
cklah--
aduh.. dah abis lah...
sunnah--
agak2 pernah jumpa ikan nie?? kak selalu bakar.. menu sihat utk diet ko...
cikgu iman--
insyallah.. satu hari nanti...
ikan ayam2 tu rupa mcm ayam ke rasa mcm ayam.. hehe...
ikan ayam..xpenah akak dgr..
mkn mlm akak mlm ni cuma daging goreng + budu + mentimun..hehe
macam sedap je kalau cicah dengan air asam , pehh ~
en mamat--
namanya mmg ikan ayam-ayam.. maybe sebab warnanya macam ayam.. putih, isinya penuh
mama sarah-najwan--
wahhh....... itu menu sedap.. tapi en zalie tak leh makan. sbb dia dah ada bacaan utk gouth
nadzirah--
selain menu diet. air asam tu boleh hilangkan lemah...
yummy!yummy!!nak sikiiit..hehe
kalamhati--
dah habislah kak..
yup, tetiba rasa lapar pulak..yup saya nengok citer tu, dah kali kedua nengok dah, tetap sedih dan terharu dengan pengorbanan si isteri..
Ayu... tak pernah jumpalah ikan ni
ada rasa ayam ke? kalau gitu untunglah kan beli ikan tapi rasa ayam
ayu... dari Mersing ke CR jauh tak?
miss--
hingga kini air mata ayu masih ada.. hingga kini pipi ayu masih basah dgn airmata.. sangat2 sedih dgn drama hebat isteriku Zulaikah
ibuintan--
a`aa.. isinya tebal like ayam....
zaman ayu budak2 ibu ayu di mersing suka bakar,,,, sedap
ibuintan, mering dgn citarasa rinduan dalam 2 jam...jauh..
wah sedap tu ikan bakar... makanan tuk kesihatan tu kan.. ;) nie memalam2 tgk ikan bakar nie... meleleh air liur.. hehehe
Tempat uncle namanya 'rezeki'
Haha!
ada juga nama ikan ayam2 ye,
tak pernah mkn lg..
nampak mcm sedap je..perut berbunyi plak..huhu
ayu.. first time dengar nama ikan ayam-ayam...
salam tuan rumah..
akak suka ikan ni tp kat KL ni macam payah nak jumpa...biasanya akak masak kari (buang jaket dia dulu), kalau bakar macam ada bau maung yang keluar, ker mmg gitu dia?
ikan ayam2 pun sedap, burung ayam2 pun sedap, kan?
Ayu, sedapnya tgk menu ayu ni...hmmm..best la tgk drama tu..nieza sejak dok sini dh lama tak tgk drama melayu.
perghh dtg sni rasa nak mkn je plak sis...heheeee
Ikan ayam-ayam? Pertama kali Kak Azie dengar nama ikan ni. Macam ikan talapia tapi ada kulit keras yer.
Sesuai buat bakar tu...
*Drama tu kisah Amani dan Khiriah bermadu kan? Memang ulangan tu.
uuiiiiittt cik kak aka nenek. umbai nyer bila? huhuuhuhuhu
Ayu, family akak pun panggil ikan ayam2 jugak, msk asam pedas pun sedap, buat sweet sour pun sedap, goreng jer pun sodappppppppppppppp!
ikan ayam2 kak?? x penah dgr pon...
tp cam sedap jer...lapor~
wah sedapnyer menu kak....
dana selalu penah mkn ikan ayam nih msk kari atau msk lemak cili api tp tak penah lak try bakar...
tgk tu pun nmpak sedap... lg ngn cicah tu kan
Kakak suka ikan bakar. Kalau bungkus daun pisang lagilah kau-kau... makan tunduk terus tak nampak belakang....Hahaha....
wah sana sini org up citer isteriku zulaikha..nih yg buat nk tgk nih..sy layan drama ulangan jugak Kashaf Imani mlm td
Sedapnya ikan bakar.. ayu..sha nak tanya ni..citarasa rinduan ni kat mana ye? sha mcm confuse jek Ayu tulis laluan kulai bdr tenggara tu.. sesekali bila2 terluang nak jugak singgah citarasa rinduan tu.. :) explain sket ek..
kita org kampung dilatih makan nasi sebelum 7pm..memalam buat kerja lain hheee..
masuk reban sebelum malam..
ikan rasa ayam ke kak hehe
kak ayu ikan apa tue 1st time tengok ikan tue tak pernah tengok.....ikan tue rasa ayam yer???
unik nama ikan ni kannnnnn.....:)
kak ayu...ikan kegemaran saya...kat doha ni ka jumpa.sambal kicap lak lawannyer.dulu ikan ni murah jek.skrg dah naik harga sikit kan?
Post a Comment