Mee teow hailam khas buat heroin ASST

Selamat malam sahabat, hari ini ceria sangat.. sebab bila kita ada berkongsi dengan seseorang, walau hanya berkirim salam sekurangnya hidup ini sangat berharga,. Terima kasih buat teman yang sudi menjadi sahabatku… I luv uuuuuuu………

Sebenarnya, tempohari aku dapat pelawaan dari seorang blogger dan kini menjadi novelis yang sangat terkenal.. siapa lagi kalau bukan puan Melur Jelita…

ASST, sangat berhantu kan?? Tahniah buat beliau dimana kini ASST mendapat rangking tertinggi untuk minggu ini dipasaran..

Okey, jom.. buat peminat ASST, sudah tentu mee teow adalah makanan yang paling digemari oleh Puteri Intan Zulaikha iaitu pelengkap hati Hilman Yong… dan hingga kini aku semakin meminati menu yang ada kaitan dengan mee teow.. ahaksss…

Khas buat Intan Zulaikha.. ini untuk anda… Mee Teow Hailam bersayur…

Bahan-bahannya

Mee teow 50gram (direndam dengan air panas, kemudian toskan)

Sayuran pelbagai warna seperti jagung muda, carrots, brokoli, bunga kobis, kacang pic, sawi, kobis ( disiang pelbagai bentuk, dibasuh dan ditoskan)

Sotong, udang, ayam atau daging lembu, (disiang, dibasuh dan ditoskan dan direbus hingga masak)

Kicap manis jalen sedikit

Ajinamoto sedikit

Sos tiram sedikit

Air rebusan bahan mentah

Lada sula atau lada hitam sedikit

Tepung jagung 50gram, digaul dengan sedikit air

Daun sop, bawang merah dan lada merah

Cara menyediakan

Panaskan air rebusan,  masukkan bahan-bahan seperti sos tiram, ajinamoto, kicap manis dan lada sula, masukkan bahan yang telah direbus dan sayuran

Apabila sayuran setengah masak, masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit, masukkan lada hitam jika kurang pedas dan sedikit garam

Matikan api, sediakan mangkuk untuk mee teow dan tuang kuah keatas mee teow, hiaskan dengan daun sop, bawang goreng dan lada merah sebagai penyeri

Selamat menjamu selera…..

PS: Cadangan sesuai dimakan untuk dua orang makan. 

Testimonial: Tadi hidangkan untuk pelanggan Citarasa Rinduan yang gemar mee hailam, depa kata.. versi mee teow sangat sedap.. hehehhe, Awak suka saya tak??..  Saya suka awak...